Я хотел выделить в отдельную тему рассказ о неоплачиваемой двухнедельной стажировке, но передумал. Скажу лишь, что программу, рассчитанную на 2 недели, я осилил за 6 дней и что на этой самой стажировке мне никто не рассказывал про реальные проблемы и минусы работы в КБ.
Итак, про размер возможной заработной платы заведующего (администратора) магазина Красное и Белое я рассказал в предыдущей статье, если кто-то не читал, то может перейти по ссылке. В этой статье я поделюсь с Вами о том, что придется делать за эти цифры, именно цифры… Потому что реальная заработная плата будет намного меньше и об этом я расскажу позднее.
Один день из жизни заведующего (администратора) магазин Красное и Белое
Хочу начать с того, что администратор работает 5 дней в неделю, выходной в воскресенье и в любой другой день, на усмотрение руководства, в нашем регионе это была среда. Про спаренные выходные, дачу, турбазу иные планы можете забыть… Впрочем, как и про предпраздничные и праздничные дни, в которые администратор работает, как правило до закрытия. Рабочий день формально с 8.30 до 19.00 (перерыв, чтобы поесть 10-15 минут, полноценного обеда нет, и не будет), на практике Вы физически не сможете уйти вовремя. И забыл про такую мелочь, как часы в табеле… Администратор не ставит себе более 8 часов, несмотря на ежедневную переработку.
Итак, начинается рабочий день администратора в 8.30 с открытия магазина. Для открытия магазина требуется минимум два сотрудника, поэтому вопрос опозданий необходимо решить раз и навсегда. Были случаи, когда добропорядочный сотрудник приезжал на работу за 15 минут, чтобы не опоздать, а не совсем ответственный, мог себе позволить задержаться на 5-10 минут, а на улице мороз…
8.30 – 8.55
- Мы зашли в магазин, первым делом необходимо позвонить супервайзеру и сообщить о том, что магазин открыт и что на смену вышли в полном/ неполном составе… А поскольку у супервайзера магазинов много, то на это совсем пустяшное действие может уйти до 15 минут Вашего времени.
- Далее нужно отправить фотоотчет тому же супервайзеру, фотографируем входную группу (убран ли снег, бычки и т.п.), холодильники, стеллажи (выложен ли товар и готов ли магазин к приему покупателей), торговый зал в целом (качество уборки), сотрудников и себя любимого (проверяют внешний вид и дресс код).
- Проводим инструктаж с персоналом о недопустимости продажи сигарет и алкоголя несовершеннолетним, ставим задачи персоналу на день.
- Готовим статистику с начала месяца и за вчерашний день, указываем выручку, среднюю выручку и кол-во чеков; сколько было продано подсолнечного масла, куриных яиц, кетчупа, разливного пива; продажи товаров из категории принудительных продаж и плана МБО и т.д. Написав все это на листочке фотографируем и отправляем супервайзеру.
- Открываем магазин для покупателей.
Вы думаете, что невозможно все это сделать за 25 минут? Может быть, но за нарушение любых порядков и распоряжений предусмотрена система штрафов.
9.00 – 15.00
В это время, как правило, администратор занимается своими ежедневными делами, проверяет наличие распоряжений руководства об изменениях в выкладке товара (так называемые планограммы), распоряжения о смене надписей на фреш досках и т.д. За несвоевременное исполнение, предусмотрены штрафы.
Принимает машины КБ с товаром и от сторонних поставщиков. Проводит локальные ревизии (сравнивает фактические остатки с остатками по 1С). Не забываем про сроки годности, анализируем статистику магазина, выясняем какие товары и по какой причине находятся без движения…
Мониторинг конкурентов, посвящу этому отдельный абзац. Заведующий ежедневно мониторит всех конкурентов в радиусе 2 км от магазина. Как правило, только крупных (супермаркеты и гипермаркеты), точки разливного пива, и прямых конкурентов (точки специализирующиеся на продаже алкоголя). Сравниваем цену ВСЕХ пересекающихся товаров, фотографируем ценники и все данные вносим в специальную программу. Можете себе представить, как на это реагируют конкуренты… Поэтому случаи с вызовом пультовой охраны и полиции не редкость. За неверный, либо неполный мониторинг предусмотрены штрафные санкции. Руководство постоянно напоминает, что мониторинг – это 50% заработной платы заведующего (администратора).
На протяжении всего дня, на усмотрение супервайзера, каждые 2-3 часа высылаются отчеты о продажах какой-либо группы товаров и соответственно если продаж нет, то получаешь в свой адрес порцию негатива.
15.00 – 19.00
Если нет никаких собраний, то в это время администратор, как правило, находится в магазине и заканчивает какие-то свои дела и занимается продажами. Наравне со всеми моет полки, протирает и выкладывает товар, стоит за кассой, наливает пиво. Если Вы считали, что заведующий магазином – это должностное лицо, которое только руководит и разрешает конфликтные ситуации, отвечает за бесперебойную работу магазина, то в КБ это не так.
19.00 — ….
Время 19.00 и администратор уже отработал 10.5 часов и пора бы уже хлопнуть дверью и идти домой, но…. По неписанным правилам, заведующий звонит супервайзеру и рассказывает о продажах за прошедший день, какая выручка и сколько чеков, сколько продано масла, яиц, кетчупа и разливного пива и т.д., кого мониторил и какие проблемы с ценами. Отвечает на такие вопросы, как «Сколько продал электронных сигарет?», «Почему не продал 3 блока Балканской звезды?» и в итоге, зачастую можно услышать, что пока не продашь что-то в таком-то количестве, то домой можешь не уходить… И многие администраторы вынуждены оставаться до закрытия магазина впаривать Балканскую звезду или электронные сигареты (товар может быть любой, кофе, пиво, водка, не имеет значение… )
Если же у супервайзера настроение хорошее и с продажами у Вас все в порядке, то представьте, в ветке 8 – 10 магазинов, звонить все начинают ровно в 19.00, разговор длится 5 – 10 минут… Думаю, что продолжать не стоит… Также бывает, что супервайзер просто не отвечает на звонки (занят рабочими или личными делами)… И 10 администраторов каждые несколько минут пытаются до него дозвониться… Сложно представить, что чувствует в это время сам супервайзер, но есть предположения, что он/она просто кайфует от своей значимости…
21.30 — ….
Еще рано ложиться спать! Не имеет никакого значения, где Вы, дома, на работе, в кафе, в кровати с любимой женщиной/мужчиной, сделайте перерыв, это время вечерних отчетов!
Есть некоторые отчеты, которые делаются только после закрытия магазина, поэтому не думайте, что Вы отвлеклись на 5 минут и продолжили заниматься своими делами… Этот процесс у меня в лучшем случае занимал 40 минут, в худшем доходило до полутора часов… Не буду подробно рассказывать о содержании этих отчетов, скажу только, что они полностью дублируют отчет в 19.00 и добавляется еще много других переменных. Снова работники присылают фотоотчет и супервайзер может долго с Вами обсуждать, что же не так на этих фотографиях…
Работа в выходные дни.
Среда и воскресенье – вот эти долгожданные денечки, когда администратор может немного отвлечься от работы и заняться домашними делами… Это далеко не так. У супервайзера выходные, как у нормальных людей, в субботу и воскресенье, а это значит, что среда у нее/него полноценный рабочий день. Поэтому в свой выходной день Вы получаете кучу распоряжений и короткие сроки для исполнения. Делается это для того, чтобы Вы контролировали свой персонал (это они так говорят)… На самом деле это просто террор, который напоминает дедовщину в армии.
Про сон до обеда в выходной день можете забыть, потому что персонал с открытием магазина отзванивается и присылает фотоотчет и утренний отчет администратору, который в свою очередь это пересылает супервайзеру, т.е. подъем в 8.30… От вечернего отчета в 21.30 также никто не освобожден и в выходные дни.
В сети КБ практикуются домашние задания, когда администратор в свой выходной день пишет рассказ про свой магазин, вплоть до того, откуда произошло название улицы на которой находится магазин. Дебилизм скажите Вы, а нам отвечают, что таким образом они заботятся о нас и увеличивают наш кругозор. Ищем уникальное торговое предложение сортов импортного пива в интернете, выходим на магазин и переписываем сроки годности всех товаров, которые находятся в холодильниках. Есть еще такая деталь, что домашнее задание записывается в тетрадь и только от руки, никакого печатного текста!
Почему не воспротивиться и не послать всех (отключить телефон), спросите Вы, это же выходные… Отвечаю, в КБ предусмотрена ответственность администратора магазина, меня за 3 месяца работы штрафовали дважды за неисполнение распоряжений руководителя и поверьте, никто не разбирается в какой день эти распоряжения были в выходной или рабочий… В итоге -500 и -1000 рублей из з/п и это не самые крупные штрафы за подобный проступок, некоторым коллегам прилетало по 1500 рублей штрафа за раз.
Подведем итоги:
Вы можете задаться вопросом, для чего я так подробно все расписываю, но не понравилось работать в КБ, оставь отзыв, что все говно и ищи другую работу… Отвечу, во-первых, пишу в деталях, чтобы Вы поняли, что все написанное является правдой а не выдумкой «огорченного» человека. Во-вторых, «дурак учится на своих ошибках, а умный на чужих!». И в третьих, у меня просто накипело за 3 месяца рабства и я хочу этим просто с кем-то поделиться.
Снова вышло много букв, а я так и не дошел до главного, до размера заработной платы заведующего (администратора) магазина Красное и Белое… Об этом теперь уже в следующем материале.
Всё верно пишите!Но ещё добавилось ко всем отчётам дневным,продажи по МБО каждые 2 часа,начиная с 12.00.Такой бред!Просто многие работают там от безывоходности.В регионах мало рабочих мест вот и идут туда работать.Но когда нибудь людской ресурс в лице славянской национальности закончится и ктобудет работать в КБ?Правильно!Гасторбайтеры!А им можно вообще не платить!
Как говорится.. Свято место—пусто не бывает.. Находятся, найдутся и будут находится
Да,да слово в слово-админов там за людей не считают ,в там рабы,скоты,но не люди.А если решите добровольно уволиться,Вас лишат всей зарплаты.
Молодец Дмитрий ,очень хорошо все расписал.Сразу перехотелось работать в этой компании.спасибо таким отзывам.чтоб не напоротся..
Благодарю за отзыв!
Спасибо за такой подробный отзыв. Хотела пойти админом в Адлер, зп стоит 106 тыс. Заманчиво было очень, пока не прочла отзывы…. Что то не хочется в рабство, даже с такой зарплатой…
Благодарю, за отзыв! Буду признателен, если поделитесь этой записью в социальных сетях.
спасибо.хотела позвонить .но теперь передумала.собственно так все это и представляла.Вопрос сколько еще заработаешь за такие мучения
Я работаю в КБ 5месяцев, работа напряжённая, трудная, но если правильно работать, правильно продавать(умно, то что нужно), то работать можно, и заработок будет достойным. Всё зависит от вас, и то как вы работаете. Если у кассы молча стоять и продавать, то ни хрена не заработаете и будете таскать просрочку , а будите предлогать клиентам то, не поверите берут, стоит лишь проговорить., сама удивляюсь как люди ведуться. Так что не всё так плохо, просто надо уметь продавать то что нужно, и всё! 🙂
Мария, не всем по душе продавать то, что нужно Вам, иными словами впаривать, но в целом с Вами соглашусь, что работать там можно, очень многое зависит от адекватности администратора, СВ, СБ и регионального… Лично я сталкивался с тем, что магазины, которые не носили просрок домой, а как Вы продавали его, то их либо «наказывали» штрафами за иные «нарушения», либо просто заваливали внутренними перемещениями с других магазинов товаров из срочных продаж и подходящих по срокам годности…. Результат всегда был один, во всех магазинах в кусте все примерно одинаково получали и забирали домой… Согласитесь, что это не справедливо, когда ты весь месяц впаривал, продал все под ноль, а тебе с другого магазина под конец месяца перемещение на 9000 рублей и срок 2 дня для продажи….
Вопрос бы не стоял так с Мтз, если бы этот вопрос решался с администраторами магазинов. Ну к сожалению.. Все против работников.. Перемещение это или продажи.. Это движение товара. Это минус этой компании.
Никто не спорит, что можно продавать, было бы кому! Когда магазин находится в сельской местности.. И начинает слетать кефир.. А тебя просят привязать этот момент к конкурентам.. А какой тут конкурент-жизнь! 2 бабушки ушли в мир иной! Стандарты.. Матрица.. А в итоге компания не несёт никаких потерь.. Страдают люди которым нужно кормить и поднимать детей.
Все в точку!!!!! Работала кассиром, хватило на полгода. Такого маразма я ещё нигде не встречала. Уже год как уволилась, а осадок до сих пор остался…
Спасибо вам большое за отзыв. Увидела объявление и уже собиралась позвонить. Но чувствовался какой то подвох, так как знаю,что текучесть там большая. Теперь знаю почему…..
P.S. Вот теперь думаю, а не написать ли отзыв о том,как я работала зам.директором в «Пятёрочке»?!….Дурдом дубль #2.
Спасибо! Я думаю, что отзыв о работе в «Пятерочке» будет полезным для многих, особенно, если в нем расписать не только работу замдира, но и линейного персонала! Для всех зарегистрированных пользователей у меня на сайте открыта возможность публикации своих статей, все в Ваших руках)
очень интересно почитать.чтоб не наступать на те же грабли.
Спасибо за статью, пригодилась)
Да, жаль, что я не добралась до этого сайта 2 месяца назад.
2 недели бесплатной стажировки, безумная ревизия, и, вуаля — я админ!!! Радовалась недолго.
В статье описан почти весь бред. Дополню от себя. С утра «позитивная» почта о смене акций, выкладок, отправки фотоотчетов. Бонусом прилетают информационные письма о ННП, за отсутствие товара на полке (покупатели вымыли 2 фейса в час пик. А сотрудники в мыле, не успели заполнить. Потому как разгружали машину, и повторюсь, обслуживали покупателей). Но кого это волнует. Письма с ннп — самые любимые. За отсутствие наклейки, за ошибки мониторинга (каждая ошибка -300р), за несвоевременное закрытие магазина (2000р.), за непроведенные удалёнки. Да, из последнего — не ответила ОК в чате ватсапа на сообщение СБ(1000р.). На так называемом «выходном» не ответила на звонок СВ — 2000р.
Но даже сон по 4,5 — 5часов, отсутствие выходных, физические нагрузки, отсутствие приёма пищи меня не сломили.
У меня был какой-то кураж. Тем более это был декабрь, крутые продажи, надежда на хорошую з.п.
Вот за неделю до Нового года дневная выручка выросла в 1.5 -2 раза, соответственно добавилось вдвое работы. Из-за чего иногда не успевала отправлять отчёт, ОКать в чате и т.д. Позвонил СБ и с раздражением высказал всё, что он думает обо мне. Но на этом он не остановился и записал в Ватсапе в общем чате Голосовое, где в грубой форме, ором и с матом прокомментировал какая я тварь, и не смогла во время ему отписаться в чат.
Скажу честно, я слышала как наш СВ орал матом на других админов, но я верила, что меня это никогда не коснётся.
И вот на фоне накопленной усталости, бесконечных ННП, грязи в чатах и, теперь уже личного унижения — крышку сорвало. Никому не позволяла на себя орать, и покрывать матом.
В КиБ на самом деле СВ и СБ люди с низкой самооценкой и расшатанной психикой, которые только и могут, что самоутверждаться за счёт подчинённых. Их главная задача загнобить, измотать, внушить страх лишения зарплаты — и вот такими овцами уже легко управлять.
Попрощалась я с этими моральным уродами, осталась конечно же без денег.
Совет тем, кто ещё решает пойти не пойти, и доказать себе, что вот у меня то получится — не тратьте свое время и деньги, если у вас есть хоть капля самоуважения.
Текучка в КиБ безумная. Есть одна супер Админ Настенька, которая работает год, считается долго. Раскрылся секрет её долголетия — она приютила СВ, живут вместе. А с СБ все вместе собираются компанией, бухают и перемывают кости «тупым» Админам. Сотрудников она так же гнобит материт и унижает, поэтому они разбегаются на другие магазины. Каждый выживает как может.